Hay categorías que venden mucho pero dejan poco margen, y otras que se mueven menos pero sostienen la rentabilidad. Si solo miras facturación, puedes terminar comprando más de lo que menos conviene.
Separa ventas por categoría
El primer paso es ordenar cada producto dentro de una categoría clara. Si todo queda como "varios", no vas a poder saber qué rubro empuja la caja y cuál se come el margen.
- Ventas: facturación total por categoría.
- Costo: costo real de los productos vendidos.
- Descuentos: rebajas aplicadas y motivo.
- Rotación: velocidad con la que se mueve el stock.
- Margen: ganancia bruta y porcentaje sobre venta.
Compara margen y volumen juntos
Una categoría de bajo margen puede servir si rota rápido y atrae clientes. Una categoría de alto margen puede ser excelente si no inmoviliza demasiado stock. El dato aislado engaña; la comparación ayuda.
Usa el análisis para decidir compras
Cuando entiendes el margen por categoría, puedes ajustar precios, negociar proveedores, cambiar exhibición o dejar de comprar productos que venden movimiento pero no ganancia.
Conclusion
Medir margen por categoría de productos te ayuda a comprar mejor y vender con más estrategia. Con Zaleasy puedes ordenar ventas, costos y categorías para detectar dónde está la ganancia real.
Facundo Luis Zabala
Empresario, creador de Zaleasy y experto en simplificar las finanzas y ventas para emprendedores y PyMEs.